Παλαιωμένη Tequila από 100% μπλε αγάβη που παράγεται με μία ιδιαίτερα αργή διαδικασία από την εταιρεία που ανήκει εν μέρει στον ηθοποιό George Clooney. H αγάβη καβουρδίζεται 10 φορές και στη συνέχεια υφίσταται διαδικασία αργής ζύμωσης, ενώ εμφιαλώνεται μετά την απόσταξη ωριμάζει για 7 μήνες σε Αμερικανικά δρύινα βαρέλια. Το αποτέλεσμα είναι μία μεστή Tequila με απαλό, ελαφρώς δρύινο άρωμα και νότες καραμέλας και κακάο. Έχει μεταξένια υφή με απαλή, μεσαίας διάρκειας έως παρατεταμένη επίγευση και πίνεται κυρίως σκέτη.