To Caol Ila 12 Year Old είναι ένα δώδεκα χρονών ουίσκι νέα πρόταση από το αποστακτήριο Caol Ila στο νησί Islay, που ξεκίνησε τον Ιούνιο του 2002.Η ονομασία του στα Κέλτικα σημαίνει Ο ήχος του Islay, ο παφλασμός των κυμάτων. Το Caol Ila είναι ένα φρέσκο, φρουτώδες και απαλό, αχυρένιου χρώματος malt ουίσκι.
